(Hybrid) Sous Chef

Urban Gate Dinamis · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Urban Gate Dinamis, sebuah restoran modern yang berlokasi di Cilegon, mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta gaji kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan untuk dihidangkan kepada pelanggan.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disiapkan.,Mengelola dan mengoptimalkan proses pembuatan hidangan.,Membantu Chef dalam mengembangkan menu baru dan inovasi.,Mengawasi stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SFP/SNAP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara fleksibel (hybrid).

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.Kemampuan untuk bekerja secara fleksibel (hybrid).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait