Lead Commis Chef

Den Byte Group · 📍 Majalengka, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Den Byte Group sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Majalengka, Jawa Barat. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang baik, kemampuan manajerial, dan kemauan untuk bekerja keras. Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, pelatihan staf, dan pengelolaan operasional dapur. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola staf dapur, termasuk pelatihan dan pengembangan keterampilan.,Memastikan kualitas makanan yang konsisten dengan standar kami.,Mengatur operasional dapur, termasuk pemesanan bahan baku dan pengelolaan inventaris.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Memastikan kepatuhan terhadap prosedur kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melaporkan secara teratur kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner dapat menjadi nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang prosedur kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan berubah.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk bekerja dengan staf dapur yang beragam.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait