(Remote) Head Chef

Plus One Unggul · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 26.000.000 per month

Plus One Unggul, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan kuliner dan katering berkualitas, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja secara remote dari Mempawah, Kalimantan Barat, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 16.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas masakan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua operasional katering berjalan dengan lancar dan efisien.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu masakan yang inovatif dan berkualitas.
  • Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
  • Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar.
  • Mengoptimalkan operasional katering untuk efisiensi dan keuntungan.
  • Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dan kualitas masakan.
  • Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.
  • Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami kebutuhan dan preferensi mereka.
  • Memastikan keselamatan dan higienitas di dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola staf.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan profesional.
  • Pengalaman dalam manajemen operasional katering adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kreativitas dan inovasi dalam memasak.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan sumber daya.</li><li>Penguasaan alat dapur dan teknik memasak.</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait