(Remote) Restaurant Manager

PT Rahayu Oryza sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan kuliner berkualitas tinggi dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berbakat dalam manajemen restoran dan memiliki minat untuk bekerja secara remote, ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda untuk bergabung dengan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Membangun dan memimpin tim staf untuk mencapai target penjualan dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Memastikan kompliance dengan peraturan dan standar industri.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai keuntungan maksimal.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan makanan yang memadai.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri kuliner.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.
• Pengalaman dalam manajemen remote adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan teknis untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait